Varškės virtinukai
08/13/2020
Klasika iš vaikystės. Užmiršta, tačiau tikrai verta prisiminti ir dažniau save palepinti šiuo skanumynu.
Reikės:
-200 g varškės
-1 šaukštas cukraus
-1 kiaušinis
-arb.š. kepimo miltelių
-1 stiklinė miltų
-mylima uogienė
Ruošiame: varškę gerai sumaišome su cukrumi, kiaušiniu ir kepimo milteliais. Įberiame miltus, rankomis išminkome. Tešla turi būti minkšta, tačiau nelipti prie rankų. Iš tešlos padarome "gyvatėles" ir supjaustome į norimo dydžio gabaliukus. Sumetame į verdantį vandenį, jie bus paruošti, kai iškils į paviršių. Pateikiame dar karštus su mylima uogiene.