Varškės ir špinatų suktinis
![](https://2557545630.clvaw-cdnwnd.com/c0e52e01731d04bfc291c7d880c8e1c0/200000130-7f6ae7f6b0/44.jpg?ph=2557545630)
Varškės su špinatais suktinis
Reikės:
-1 bemielės tešlos lalštas ( kur pakelyje būna 2 lakštai - jie didesni)
-200 g varškės
-2 kiaušiniai
-sauja špinatų
-žiupsnelis druskos ir pipirų
-1 svogūnas
-sviesto kepimui
Ruošiame: smulkiai supjaustome svogūną ir jį pakepiname ant sviesto,
suberiame špinatus, kad jie susleistų. Viską sudedame į varškę. Įmušame 1
kiaušinį, pasūdome ir beriame pipirų. Iškočiojame tešlos lakštą ir ant jo
klojame paruoštą masę. Susukame į sraigę, ištepame kito kiaušinio plakiniu ir
šauname į 180 laipsnių temperatūros orkaitę, kepti maždaug 25-30 minučių , kol truputį
pakils ir gražiai apskrus. Valgome dar šiltą. Man labai skanu, kartu su
pomidorais apšlakstytais balzaminiu actu.