Kreminė kiaušinienė su šparagais

Reikės:

- 3 kiaušiniai

- 60 g sviesto

- žiupsnelis druskos, pipirų

- ryšulėlis šparagų

- sauja gražgarstės

- kokteilinių arba vyšninių pomidoriukų

- mėgiama duona 

Ruošiame: šparagus verdame sudytame vandenyje apie 3 min. Sviestą dedame į keptuvę ir leidžiame jam lydytis. Kiaušinius lengvai išplakame atskirame inde ir pilame į keptuvę su sviestu. Iš kart pradedame maišyti, beriame prieskonius. Maišome, kol kiaušinienė tampa vientisa ir blizganti, apie 3-4 minutes, tačiau nuolatos stebėkite, kad ji nesušoktų į vientisą gumulą. Tuomet ant savo mėgiamos duonelės dėkite gražgarstes, išvirtus šparagus, kiaušinienę.