Falafeliai

Mano sesės taip mylimi falafeliai, mielinėje bandelėje. 

Reikės:

-1 indelis konservuotų avinžirnių

- šaukštas alyvuogių aliejaus

-žiupsnelis druskos

- keletas česnako skiltelių (pagal skonį)

-ryšulėlis petražolių

-2 šaukštai miltų

-megiama bandelė

-daržovės pateikimui: ridikėliai, šviežias agurkas, vyšniniai pomidoriukai, salota

-liesas jogurtas

-aliejus kepimui

Ruošiame: visus ingredientus (avinžirnius, druską, alyvuogių aliejų,česnaką, petražoles ir miltus) dedame į maisto kombainą ir sumalame į vientisą masę. Formuojame rutuliukus ir kepame aliejuje, kol gražiai apskrus. Jei nori sveikesnės versijos - kepk orkaitėje. Pateikiame bandelę perpjovus pusiau, įdėjus daržoves su jogurtu ir falafeliais.