Bemielės tešlos sumuštinis

Tai yra mano sesės favorite pusrytis ir užkandis. Seniai pamėginau ir jai taip patiko, kad šis pusrytis pas mus toks dažnas, kaip pas daugelį virtas kiaušinis.

Reikės:

-poros lapelių bemielės tešlos

-2 kiaušiniai

-pusė raudonojo svogūno galveles

-karis

-druska, pipirai

-šaukštas majonezo

-keletos vyšniniu pomidoriukų

-trumpavaisis agurkas

-krapai

-200 g vytinto kumpio

-25 g kietojo sūrio

-50 g olandiško sūrio

-50 g varškės

Ruošiame: varškę sumaišome su tarkuotais sūriais, majonezu ir kiaušiniu. Įpjaustome labai smulkiai supjaustytą svogūną, beriame prieskonius. Tešlos lapelį pjauname pusiau ir į jo vidurį dedame paruoštą masę. Tešlos kraštus aptepame kiaušinio plakiniu. Šauname į 180 laipsnių temperatūros orkaitę, kepti 15-20 minučių, kol gražiai apskrus. Pateikiame su krapais, daržovėmis ir vytintu kumpiu.